Cocina mediterránea de producto, elaborada cada día con ingredientes frescos y de temporada
Tomate natural, pepino, ajo y aceite de oliva extra virgen. Frío, refrescante y de elaboración propia.
7€Bechamel cremosa con jamón serrano ibérico. Rebozado crujiente, interior fundente. Receta de la casa desde 1987.
9€ /6 udsMezcla de hojas verdes, granada, nueces tostadas, queso de cabra y vinagreta de frambuesa artesanal.
10€Caldo de marisco con fideos finos y trozos de rape. Cocinada a fuego lento para concentrar todo el sabor del mar.
9€Arroz con bogavante, mejillones y gambas frescas, perfumado con azafrán de la Mancha. Mínimo 2 personas.
18€ /personaFiletes de merluza fresca en tempura dorada acompañada de salsa verde con almejas de la ría.
17€Corte de ternera madurada a la brasa de carbón vegetal, con patatas bravas y pimientos del padrón.
21€Fideos finos tostados con caldo de pescado artesanal, servida con alioli casero de ajo negro.
16€ /personaEl postre clásico por excelencia. Crema suave con capa de azúcar quemada al instante. Infaltable en la carta desde el primer día.
5€Textura fundente y cremosa, base de galleta artesana, acompañada de coulis de frutos rojos del bosque.
6€Elaborado con bizcochos de soletilla, mascarpone fresco y café napolitano. Generoso en tamaño, delicado en sabor.
6€Para grupos, celebraciones o una comida entre semana. Estamos aquí para atenderle.
Contactar y reservar